主料:
酸梅,
32g,
洛神花,
20g,
陈皮,
16g干山楂,9g甘草,
6g干桑葚,3g薄荷,
0.5g,
桂花,
0.5g
辅料:
水,
3000ml,
冰糖适量酸梅汤的做法步骤
1.准备食材!
2.除桂花以外清洗干净!
3.装入纱布袋中,系好带子!
4.浸泡1小时后加2000ml水,放入砂锅先开大火烧开接着文火炖30分钟!
5.把炖好的汤倒出来后把剩下的1000ml水再放进去,再炖30分钟!
6.把两次熬的酸梅汤混合在一起,加冰糖和桂花!
7.成品!
小窍门&温馨提示
两次熬煮出来的酸梅汤更浓郁!因里面有山楂,孕妇是不能吃的!
TAGS:
汤类 夏季食谱 其他菜系 酸梅
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